Published on 08.11.03
【ハワイだより07】オーガニック系グルメがズラリ…ハワイの食がもっと楽しくなる「ホールフーズ・マーケット」1号店がカハラにオープン
人気のオーガニック系スーパー登場
「カハラ・モール」のスターマーケットが昨年閉店して以来、ロコたちが待ち望んでいた「ホールフーズ・マーケット Whole Foods Market」が、ついに08年9月にオープン！
オープン初日は、駐車場がいっぱいでモールの外にまでクルマの行列ができたとか。オープンから1ヵ月以上がたちましたが、相変わらずたくさんの買い物客でごった返す人気ぶりです。
「ホールフーズ・マーケット」は、テキサス州オースティンを拠点とする、オーガニック食品などを主力商品とした高級指向のスーパーマーケット。
1978年に開業して以降全米に店舗を増やし、現在ではカナダやイギリスを含め270もの店舗を展開しています。
これまでホノルルの主なオーガニック・ストアといえば、キング・ストリートにある「ダウン・トゥ・アース Down To Earth Natural Foods」や「コクア・マーケット Kokua Market」、カハラの「ウメケ・マーケット Umeke Market」などこじんまりお店ばかりでした。
まだまだアメリカ～ンな食品が中心のハワイとはいえ、最近ヘルシー志向が高まってきたのも確か。
メインランド（アメリカ本土）の大手オーガニック・チェーンのお店がハワイにオープンするという話は、とくにヘルシー志向のロコにとってはビッグニュースだったのです！
デリコーナーも充実しています
向かって右手のドアから入ると、まずはデリ・コーナー。
サンドイッチやパスタ、ピザなどのほか、お寿司やコリアン・バーベキューまであり、オーダーすると容器に入れてくれます。
セルフサービスのサラダバーには、いろんなお野菜がズラリ。
サラダバー1パウンド（約450グラム）あたり8.99ドルの量り売りで、お隣にはスープバーもありました（容器のサイズにより、値段は5ドル前後）。
お店を入ってすぐ右手に買ったデリを食べられるスペースがありますが、狭いので外にあるモールのテーブルで食べたほうがいいかもしれません。
さらに奥へ進んでいくと、お肉やお魚のコーナーがあります。
ハワイではデリなどを除いては、お肉やお魚はパック売りが普通ですが、ココではめずしく日本のお肉屋さんやお魚屋さんのように、その場で量って売ってくれます。
とても新鮮そうですが、普通のスーパーマケットとくらべると、やはり値段はやや高めのよう。
そのほか、一般のスーパーマーケットと同様にいろんな食品や日用品が売られていますが、全体的にオーガニックなものがおもなので、お値段はやや高め。
自社ブランドはちょっとお手ごろ
ホールフーズの自社ブランド「365 Everyday Value」の商品も数多くあり、これを選べば他社の商品よりはややお手ごろ価格のようです。
入り口から向かって左手には、サプリメントやボディケア用品などが売られているコーナーがあります。
子ども向けの日焼け止めも種類が豊富なので、肌への刺激が気になる人は、ホールフーズで探してみるといいかもしれません。私はホールフーズ・ブランドのマルチビタミンを買ってみました。
手ごろな値段のエコバッグも人気
さて、いよいよレジに向かうと、そこにはウワサのエコバッグたちが！
柄がかわいくてお値段もお手ごろ（おもに3～5ドルくらい）なので、ママ友だちの間で「今度日本に帰るときにおみやげにしよう！」と評判になっているモノです。
どれもかわいくて迷ってしまいましたが、今回は保冷ができるタイプのものを買ってみました。
また出かけたら、違うデザインのものを買ってしまいそうです！
今回はエコバッグを買ったので、品物はこのバッグに入れてくれましたが、ホールフーズではエコバッグがない場合には紙袋に入れてくれるようです。
ちなみに、レジでは「Paper or plastic?（紙袋にしますか？それともビニール袋？）」とか、「Plastic bag is OK?（ビニール袋でいいですか？）」と聞かれることが多いので、とまどわないように練習しておくといいかもしれません！
ホールフーズ・マーケット
住所：4211 Waialae Avenue カハラモール内
電話：738-0820
営業時間：7～22時
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