Published on 09.12.10
【教えてトコロさんQ17】シンガポールのおいしいスイーツを教えて
シンガポールのおいしいスイーツは?
シンガポールでは「これは食べといて!」というスイーツがありましたら教えてください!
マンゴープリンなどオススメはたくさん
まずオススメは、たくさんの種類のフルーツ。
マンゴー、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、マンゴスチン、ドリアンなどはとてもリーズナブルでオイシイ。
日本ではあまり見かけないフルーツもありますので、シンガポールへ来たらぜひ試してほしいです。
フルーツを使ったスイーツが多いですが、ポピュラーなのは「マンゴープリン」。
オススメなのは、「マンゴーサゴ」(カキ氷にマンゴを細かく切ったものやタピオカが入っています)、「チェンドル」(ブラウンシュガーとココナッツミルクのカキ氷)、「アー・ボーリン」(シンガポール風ピーナッツスープぜんざい)。
マレー系のスイーツでは、「クエ・タラム」(ういろう風の餅)が私は一番好きです。
やはり、シンガポールでは「アイス・カチャン(カキ氷)」をぜひ食べてほしいです。日本人にも馴染みやすく、食べやすいと思います。
コーンが入っていますので、はじめは口に合わないと思われるかも知れませんが、食べていくうちに病みつきなっていきます。
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