Published on 10.06.30
【スペインかるた*お】お日さま色の バレンシア
【スペイン豆知識】
*バレンシア Valenciana
地中海に面したバレンシアは、バレンシア州の州都でスペイン有数の港町。地中海沿いに高速道路を走ると、延々とオレンジ畑が続いています。地中海性気候の温暖な土地からは、甘くて新鮮なオレンジがたくさん収穫されており、オレンジのフレッシュジュースはとても安いのに、最高にオイシイ!
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**オルチャータ orchata
「チュファ CHUFA」(キハマスゲ)という植物の根を絞ってつくるジュース。白濁色の液体は乳飲料のようにもみえますが、ナッツのような香ばしい風味に甘さも加わり、夏の疲れた身体にピッタリの健康ドリンク。ミネラルやビタミン類も豊富に含まれています。
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