Published on 10.08.09
【教えてバンビーノQ80】とにかく麺好きなわが家です…グアムならではのおいし〜い焼きそばが食べられるお店を教えて!
グアムでおいしい焼きそばが食べたいっ
焼うどんも大好きなので、そんな感じの炒めてあるそばなら喜ぶと思います。
バンビーノさんのお気に入りを教えてください!
オススメはたくさんありますよ(笑)
ローカルにも人気の焼きそばは すごいボリュームですよ!
ちなみに、オプションでスパムを入れてもらうコトも可能です。
スパム焼きそばなんて、かなりローカル的なメニューですよね?
もうひとつの日本的な焼きそばだと「めん喰い」のあんかけかた焼きそばもおいしい。
たっぷりとお野菜が食べられるメニューです。
グアムには、日本でもなくアメリカでもない国のレストランもたくさんあります。そこの麺類もおいしいですよ。
最近、私が数日間食べ続けた麺(笑)は、中華料理屋さん「龍興(ロンシン)」の「Fried Beef Noodle」です。
米粉の平たい麺を使った中華風焼きそば。醤油っぽいお味なので、日本人にも馴染みやすいです。
かなりのニンニクが入っていますが、カライわけではないのでお子チャマも大丈夫だと思います。
この平麺の焼きそばのニンニクを少なくした(抜いた)感じの麺が、タイ料理屋さんでよく見かけられます。
こちらのほうもおいしいですよ。炒めた卵も入っているので、お子チャマにはこちらがいいかな??
タモンだと「バンタイ」のパッタイ。
レンタカーのある方には「マリアナス・トレンチ」の「Fried Noodle with Black Bean Sauce」。
ローカルには「パンシット」という春雨を炒めたような麺も人気。
もともとはフィリピン料理ですが、すでにグアムローカルフード「チャモロ料理」のひとつと言っても過言ではないほど浸透しています。
春雨っぽい麺なのですが、味付け的には焼きうどんにそっくりなモノも。
各レストランで味付けにかなりの違いがありますが、そういうものらしいです。各家庭でもまったく違うらしいですし。
マイクロネシアンモールやGPOのフードコートにフィリピン料理のお店があり そこで気軽に試せますよ。
そして最後に残念なお知らせですが…焼きうどんはあまり見かけません。
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