Published on 10.10.04
【教えてバンビーノQ96】グリルド・マグロ、海老バーガー、BBQセット…いまグアムで食べておくべき「旨いもの」を教えて!
最近食べた、グアムの旨いものは?
おしえてください!
いまオススメのグアムグルメ3軒をご案内
最近おいしかったモノ。
1)「プロア」の「アジア風バジルソースのグリルド・マグロ ワサビと海鮮醤のソース 揚えだまめと赤玉ねぎ添え」(15.95ドル)
「プロア」は、フードのおいしさだけでなく、グアムらしくない(?)ソース使いとデコレーションが人気のヒミツでしょうか?
Bambinoのお客様に「シーフードがおいしいレストランはどこですか?」とよく聞かれます。
グアムは熱帯の島なので、シーフードの種類が日本にくらべて少ないんです。
少ない種類のなか、お魚は「マヒマヒ」(しいら)、「ツナ」(マグロ)、「マーリーン」(かじき)などがメジャー&おいしいですよ。
2)「メスクラ・ドス」の「シュリンプバーガー フライつき」(10ドル)
「メスクラ・ドス」は、アガニャの人気レストラン「メスクラ」が「Kマート」前に出したファーストフードなお店。
バーガー類とBBQのランチボックスを売っています。場所も便利なので、ぜひグアムローカルのお気に入りを食べてみてください。
この海老バーガー、すごいボリュームです。
バーガーの値段としては高いですが、グルメバーガーだしこのボリュームは納得。
なにげにレモネードもおいしいです。
3)「コアBBQ」の「コアセット」(28ドル)
写真はセットの一部。グアムのローカル料理「チキンキラグエン」とサラダ・レッドライスもつきます。
オープンエアなレストランで食べるBBQ。
しかも自分で焼かなくとも、プロが炭火で焼いた焼きたてを食べられます!
フードはもちろん、レストランの雰囲気もものすご~く好きです。
フェンスでかこまれた前庭で、お子チャマも走れ回って遊べますよ=ママさん・パパさんもゆっくりお食事できます。
1にも2にも3にも、私の大好物「バド・ライト」も合うな~ぁと思ったりしました。
日本にはないビール「バド・ライト」、ビール派の方はぜひトライしてみてください。
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