Published on 11.04.06
【マウイ島スーパー編＊8位】中華風梅干しの甘酸っぱさはハマるオイシさ…ハワイ定番フレーバー「リヒムイ」味のお菓子たち（04.06）
【マウイ島スーパー編第8位】
「リヒムイ Li hing mui」
↑リヒムイの酸っぱいフレーバーは、ハワイ定番の味！ どこのスーパーで見かける「エンジョイ enjoy」というメーカーの「リヒムイ・パウダー」、「リヒムイ・グミベアー」、「リヒムイ・ミックスあられ」（写真左より）。
★★☆☆☆
■子供は食べられる？：
酸っぱい味が好きなら大丈夫だと思います。グミやあられなどは、それほど酸味はキツくないのでオススメ
■購入できる場所は？：
「フードランド Foodland」、「セイフ・ウェイ SAFE WAY」、「タイムス times」などのスーパーマーケット。ドラッグストアの「ロングス・ドラッグス Longs Drugs」、「ウォルグリーン Walgreens」など
■お値段は？：
だいたい3～5ドル
「リヒムイ」に病みつきのロコ続出!?
「リヒムイ Li hing mui」とは、乾燥した梅ぼしに砂糖や塩、中国の甘草の粉をまぶしたもの。
リヒムイは、日本の梅干とくらべるとドライで甘酸っぱく、漬け物というよりオヤツ感覚で食べられています。
このリヒムイをパウダー状にしたのが「リヒムイ・パウダー Li hing mui Powder」で、この甘酸っぱいパウダーを振りかけたお菓子が、ハワイでの定番フレーバーなんです。
ハワイのロコは、シェイブアイスやポップコーンなど、なんにでもリヒムイパウダーを振りかけるほどの好物。
リヒムイフレーバーの市販品のグミや、モチクランチ（あられ）は、ハワイのキッズのオヤツとしても人気です。
リヒムイのお菓子を販売しているおもなメーカーは、「エンジョイ enjoy」や「ジェイド jade」。
だいたいどこのスーパーにも置いてありますので、チェックしてみてくださいね。
ハワイに根づいて愛されている、アジアの食品
「リヒムイ・パウダー」は、甘酸っぱさはかなりのものですが、甘草独特の風味はあまり感じられません。
酸っぱいものが苦手な人にはオススメできませんが、食べはじめるとついついあとを引くオイシサです。
そもそも、このリヒムイは中国移民がハワイ持ち込んだもの。
中国人移民は、日本人に先駆けること約20年まえ、1850年代からプランテーションの労働力としてハワイに渡ってきました。
19世紀には、ハワイには大勢のアジア系労働者が渡ってきましたが、彼らが持ち込んだ食材や食品の多くは、現在ハワイではローカルフードとして根付いています。
このパウダー、マンゴーやパイナップルにかけてもオイシくいただけますが、リンゴなどにかけるのも人気の食べ方なので、ぜひお試しあれ！
海外旅行を便利にするサービス PR
・格安ツアーと航空券なら「H.I.S.」
・JALマイラーなら「JALパック」
・格安ツアーは「ABロード」で検索
・空席のみ検索して即予約「トルノス」
・ポイントもバッチリ「楽天トラベル」
・エアアジアは「Expedia」で予約
・定番の予約サイト「エクスペディア」
・プチホテルも網羅「Booking.com」
・アジアのホテルに強い「agoda」
・海外OPツアー予約の定番「Alan1」
・ハワイに強い「ダラーレンタカー」
・家族特約つきなら「JCBゴールド」
・子供専門英会話「リップルキッズ」
