Published on 11.08.01

【スウェーデンスーパー＊4位】ゆで卵やトーストに載せてオイシイ…国民的人気を誇るタラコ・ペースト「カレス・キャビア」

【スウェーデン・スーパー第4位】
「カレス・キャビア Kalles kaviar」

↑1954年に発売されて以来、パッケージの少年もその味も変わらぬ人気の「カレス・キャビア」。塩味が効いたタラコペーストです。

■オススメ度（5点満点で）：
★★★★☆
■子供は食べられる？：
子どもにもウケる味です
■お値段は？：
20～30クローナ（約280～420円）

スウェーデン家庭の冷蔵庫にかならず入っている！と言っても過言ではないのが「カレス・キャビア Kalles Kaviar」。

名前は、「カッレ Kalle」のキャビアという意味ですが、中身はタラコのペースト。

↑ノーマルタイプは「青」。「黄緑」はハーブの「ディル Dil」が入っているタイプ、「赤」は塩味控えめでマイルドなタイプ。

カッレという名の、金髪で青い目のカワイらしいキャラクターのパッケージは、1954年に発売されて以降、ずっと変わっていないんだそう。

スウェーデンの魚介加工メーカー「アッバ・シーフード Abba Seafood」社が販売しており、年代関係なく、スウェーデン人みんなに人気の食品です。

このペースト、ちょっと塩辛く独特の風味があります。

朝ごはんでゆで卵につけて食べたり、小腹が空いたときにパンやクラッカーに塗って食べたりするとオイシイ。

ほかにも、ゆでたジャガイモにつけたり、サワークリームと混ぜて魚に添えるフレッシュソースとして使ったり…と、応用もできます。

いろいろ試して、オリジナルな食べ方を発見してみるのも楽しそう。

スーパーにはいろいろな種類、風味のものが並んでいますが、写真に写っている一番ベーシックな青いチューブがおみやげにオススメです。

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Tags: スウェーデン＊スーパー編