Published on 11.09.12
【NY＊16】スモークサーモンとコーヒーが看板商品…マンハッタンに1軒しかない老舗グルメスーパー「ゼイバーズ」でお買い物
老舗のグルメスーパー「ゼイバーズ」へ
2011年3月、8才の息子とニューヨークへ9日間の旅行に出ました。
「セント・ジョン・ディバイン大聖堂 The Cathedral Church of Saint John the Divine」（ニューヨーク大聖堂）を訪れたあと、マンハッタン、アッパーウェストにある老舗グルメスーパー「ゼイバーズ ZABER’S」へ。
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ゼイバーズ夫妻が「最高品質の食材を適正価格で提供する」というのをモットーに1932年に小さな商店からスタート。それが評判になり成功し、現在に至ったそう。
最近、日本人観光客にもこうしたオシャレ系のスーパーが人気で、「ゼイバーズ」もガイドブックにもアッパーイーストかショッピングの項目に掲載されています。
↑ちなみに、映画「ユー・ガッタ・メール」（米、98年）でメグ・ライアンとトム・ハンクスがレジでケンカしていたシーンは「ゼイバーズ」です。
人気のスーパーはあちこちに支店があったりしますが、「ゼイバーズ」はアッパーウェストに1軒のみ。
隣には「ゼイバーズ・カフェ ZABAR’S CAFÉ」があり、オリジナルのサーモンを使ったベーグルサンドなどゼイバーズ商品を試せるので、朝食やランチにいいですよ。
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ちなみに、アッパーイーストには、創業者の末息子の経営する「イーライズ・ゼイバー Eli’s Zabar」や系列のレストランがあります。
オリーブやチーズなど、日本にはない品ぞろえに興奮！
お店の1階は食料品で、2階がキッチンウェア。
いわゆるアメリカのスーパーという感じの大型店ではなく、2階建ての店舗に商品が所狭しと並んでいる感じ。それでいて、ゴチャゴチャ感がない。
私たちが行ったときも、お店に人がひっきりなしに出入りしていました。
まずは、セルフサービスで取る「オリーブ」コーナーにビックリ。
アメリカの大きなスーパーでは見かけますが、日本ではないですよね。
隣には、たくさんの種類のチーズが売っていました。
老舗グルメスーパーということで、日本の紀伊国屋のような価格かと思えば、こちらもビックリ。
高いのもあるいっぽうで、99セントの特売「ブリーチーズ」など驚きのお値段。
冷蔵ケースに陳列されているだけではなく、量り売りのコーナーもあり、何種類あるのかわからないほどの品ぞろえでした。
総菜コーナーも充実しています
総菜の量り売りもかなり種類があり、目移りしてしまいます。
ハムなどの加工食品からホットミールまで揃っていて、つぎつぎとオーダーが入っていました。
ここでひととおり食材を調達して、「セントラル・パーク」でピクニックするのも楽しそう。
オリジナル商品は、おみやげにもうってつけ
2階に上がる階段の途中には、オリジナル商品が飾られています。
↑布のキャンバスバッグは、小/4.98ドル、大/6.98ドル。オレンジのラインの入ったトートバッグは、小/6.98ドル、大/8.98ドル。茶色いバッグは保冷バッグで、小/2.98ドル、中/4.98ドル、大/5.98ドルとお手ごろ。
オレンジのロゴがカワイイ。
日本では、まだまだ見かけないのでおみやげのまとめ買いにも使えます。
スモーク・サーモンとコーヒーは、ぜひ試してみて
こちらのお店で有名なのが、創業当初からの看板商品のスモーク・サーモンとコーヒー。
↑サーモンの量り売り（試食可）のほか、冷蔵コーナーにもサーモンのパックや切り落としも置いてありました。
スモーク・サーモンは、息子の大好物！ 息子は「買って！」と。
時差ボケもすぐは解消しないし、ホテルの部屋に冷蔵庫やキチネットがあるので、部屋食もアリだなぁと、切り落としのサーモンを購入。
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5ドルぐらいでしたが、かなりの量でした。
翌日、近くのデリでご飯（1ドル）とサラダなどを購入し、ホテルで食べましたが、口の中でトロトロにとろける、生まれてはじめて食べる本当においしいスモークサーモンでした。
食べきれなかったぶんは、帰国日に持って帰り「JFK空港」で息子はまた食べていました。
コーヒーもパックされたものと量り売り（挽いてくれる）があり、コーヒー嫌いのわたしも魅かれるいい香りでした。
ニューヨークでしか購入できないので、ちょっとしたおみやげにもいいですね。
私も、ロゴ入りのチョコレート（板）を購入。
「あえて、お店を広げないところが成功の秘訣かな？」と思いつつ、お店をあとに。
次回は、いろいろなお総菜を購入して食べくらべしてみたいと思います。
ゼイバーズ
住所：2245Broadway (at 80th St.), New York, NY
電話：212-787-2000
営業時間：8時〜19時30分（月〜金）、8時〜20時（土）、9時〜18時（日）
ゼイバーズ・カフェ
営業時間：7時〜19時（月〜金）、7時30分〜19時（土）、8時〜18時（日）
イーライズ・ゼイバー
住所：1411 3rd Ave.(at 80th St.) New York, NY
電話：212-717-8100
営業時間：7時〜21時
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