Published on 11.11.22

【LA＊06】老舗バーガーショップ「イン・アンド・アウト」、ひっくり返るほど美味なカプレーゼがある「ピッツェリア・モッツァ」

なにはなくとも食べておきたいハンバーガー

今回は、L.A.でぜひ行ってもらいたい食事どころについて。

まず、カリフォルニアのオススメは、なんといっても「ハンバーガー Humberger」。

最近、いわゆるこだわりのある「グルメ・ハンバーガー」を出すお店もかなり増えています。

が、私のイチオシは、やっぱり安い、オイシイ、フレッシュの3拍子そろった「イン・アンド・アウト IN ‘N OUT」！
1941年にカリフォルニアで生まれたこのハンバーガーショップ・チェーンは、メニューもシンプルで流行に左右されることなく、昔ながらのハンバーガーを保ち続けている大人気店。

↑ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルバーガー、ポテト。食べ物のメニューは、キホン的にコレだけ！

ここで、オーダーのちょっとしたウラワザをご紹介。

ハンバーガー類を頼むと、かならず「オニオン？」と聞かれます。

文字どおり「玉ねぎを入れるか？」ということですが、ここで「イエス」と頼むと、輪切りにした生の玉ねぎが入ります。

ここで、「イエス、グリルド・オニオン・プリーズ」とオーダーすると、軽く炒めた玉ねぎのみじん切りを挟むスタイルとなります。

どちらもオイシイので、そのときの気分で食べわけてみてください！

キッズのリクエストにも応じてくれます

そして、おつぎはキッズのメニュー。

息子たちは、悲しいかなレタスやトマトが大量に入ったバーガーには見向きもしません。

そんな子供たちのリクエストにも、ここでは応えてくれます！

↑たとえば、マック的なチーズバーガーがいい場合は「チーズ・バーガー、ジャスト・ウィズ・ケチャップ」と言えば、野菜やピクルスを抜いた、お肉とチーズだけのバーガーになります。

また、けっこう現地の子供たちが頼んでいるのが「グリルド・チーズ Grilled Cheese」。

バンズにとろけたチーズを挟んだだけの、チーズサンドのようなもの。

…という感じで、「バンズだけください」といっても応えてくれそうな柔軟性が魅力です！

イン・アンド・アウト
＊L.A.全域にチェーン店があるので、便利な店舗を調べてみてください

ピザの名店「ピッツェリア・モッツァ」は、いろいろオイシイ

2軒目は、ファーストフードではなく、レストランのご紹介。

イチオシは、ハリウッド・メルローズ地区にある「ピッツェリア・モッツァ Pizzeria Mozza」。

[googlemap width="465px" height="250px" zoom="12" type="G_NORMAL_MAP"]Los Angeles, CA[/googlemap]

オシャレな内装ですが、お隣にある「オステリア・モッツア Osteria Mozza」の姉妹店のピッツェリアなので、それほどかしこまることなく子連れでもオイシく楽しめると思います。

子供たちにはクレヨンと塗り絵やパズルの紙を配ってくれるので、まずはお絵かきタイム！

↑こういうサービスは、やっぱりありがたい限りですよね。

ひっくり返るほどオイシかったのが、「モッツア・カプレーゼ Mozza Caprese」。

↑グリルしたトマトをチーズにのせた一品。モッツァ流のカプレーゼという感じで、想像を上回ります！

ピザは数種類食べてますが、どれもハズレなし。

↑クリスピーな生地なのにモチモチ感もあるいいとこどりで、たまりません。

質の高いピザの味に、子供も喜ぶこと間違いなし！

↑薄切りの生ハムもオイシイ！

買い物の合間のランチや買い物後のディナーに、ぜひ訪れてみてください。

キホン的に、超高級店を除けば高めのレストランでも子供に優しいと感じることが多いので、どんどん目星を付けてロスの食を楽しんでくださいね。
オーダー時のポイントは、抜いて欲しい食材がある場合は注文時に伝えてみること。お国柄「あれ抜いて、これ入れて、これは多めに」というのは当たり前なので、けっこう受け入れてくれます。
ほかにも、L.A.ではメキシカンのタコスやブリトー、中近東料理の「ケバブ」（焼き鳥風の肉料理）、韓国料理などがオススメ！

最近では、モールなどのファーストフード気軽に食べられますよ。

ピッツェリア・モッツァ
住所：641 N. Highland Ave. Los Angeles, CA 9003