Published on 13.04.07
【メキシカンフード＊07位】魚介類の旨味が溶け出したトマトスープ「ソパ・デ・マリスコス」にトルティーヤを浸して食べてみてっ！
【メキシカンフード第07位】「ソパ・デ・マリスコス Sopa de Mariscos」（魚介のスープ）
↑トマトベースのスープにシーフードの旨味が溶け出したスープ。コレはオイシイ！
★★★☆☆
■お値段は？：
サイズとお店によりますが、40ペソ～150ペソくらい
■子供は食べられる？：
カライスープの場合が多いので、避けたほうがよさそう
シーフードが恋しくなったら…
「ソパ・デ・マリスコス」は、トマトベースのスープに、海鮮類がたくさん入ったシーフードスープ。
スペイン語で、「ソパ Sopa」はスープ、「マリスコス Mariscos」はシーフード。
メキシコの食事は、海岸沿いの地域を除いて、お肉料理がほとんど。でも、やっぱり日本人としては海鮮類が恋しくなる…
ほかのカテゴリーとくらべると少ないですが、それでもシーフードレストランは街中にあって、メニューが豊富なのはエビ料理。
そして、シーフードレストランでのオススメは、そう、この「ソパ・デ・マリスコス」。
スープのなかには、エビ、カニ、白身の魚、カニカマ、ムール貝などのシーフードがたっぷり入っています。
たくさんの魚介類からでた出汁が効いているので、「シーフードが食べたい！」という気分の日にはお腹も気分も大満足。
「シーフードとトマトってこんなに合うんだーっ！」と驚いてしまうハズ。
トルティヤを細くクルクルっと巻いて、スープにつけながら食べます。
エビの殻がついたままのお店も多いので、めんどうですが取りながら食べてくださいネ。
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